► CATEGORIE del MAGAZINE ◄VEDI TUTTOAMBIENTECITTÁCULTURAENOGASTRONOMIAPRESSSTORIA LEGGI DI PIÚ LA GASTRONOMIA SICILIANA sicani e fenici, greci e romani, arabi e normanni, angioini e aragonesi, spagnoli e inglesi CULTURA ENOGASTRONOMIA STORIA La gastronomia siciliana è forse la più antica del nostro Paese, oltre che la più ricca di specialità e la più ‘scenografica’. Socrate, nel Gorgia di Platone, cita Mithaicos, autore del trattato sulla cucina siciliana;... LEGGI DI PIÚ LE FESTE IN SICILIA Festeggiare, dal latino "fectus dies" ovvero giorno propizio CULTURA STORIA Dovunque nel mondo si festeggia, in occasione di ricorrenze civili o religione, alcune delle quali hanno dato fissa, altre variabile. Festeggiare, dal latino fectus dies ovvero giorno propizio, significa interrompere la routine del lavoro, concedendosi... LEGGI DI PIÚ ISOLA FERDINANDEA l'isola che non c'é CULTURA STORIA Il canonico Arena scriveva che queste eruzioni "sono state sempre precedute da brevi scosse di terremoto che si sono susseguite con fortissimo fragore di boati". "Testimoni dell'evento furono i capitani Trafiletti e Corrao, naviganti in... LEGGI DI PIÚ FOCE del FIUME PLATANI La Riserva Naturale Orientata AMBIENTE Estesa complessivamente 206,87 ettari, comprende parte dei territori di Ribera e Cattolica Eraclea. Il Fiume Platani (Halykos per i greci) nasce dal Monte Cammarata e sfocia in prossimità dello splendido promontorio di Capo Bianco. La... LEGGI DI PIÚ GROTTA di ENTELLA La Riserva Naturale Integrale AMBIENTE CULTURA Ricade nel territorio di Contessa Entellina ed ha una estensione in superficie di circa 10 ettari. Il paesaggio che fa da sfondo all’area protetta è caratterizzato dall’assenza di macchie boschive e dalla presenza di ampie... LEGGI DI PIÚ MONTI di PALAZZO ADRIANO e VALLE del SOSIO La Riserva Naturale Orientata AMBIENTE CULTURA Estesa complessivamente 5.862,07 ettari, occupa parte dei territori dei comuni di Palazzo Adriano, Chiusa Sclafani, in provincia di Palermo, Burgio e Bivona in provincia di Agrigento. La Valle del Sosio è un’area a vocazione agricola... LEGGI DI PIÚ MONTE GENUARDO e SANTA MARIA del BOSCO la Riserva Naturale Orientata AMBIENTE CULTURA Estesa complessivamente 2.552,91 ettari, ricade nel territorio dei comuni di Sambuca di Sicilia, Contessa Entellina e Giuliana. Geologicamente è possibile far risalire l’origine del massiccio carbonatico di Monte Genuardo (1.180 m s.l.m.) in un arco... LEGGI DI PIÚ MONTE SAN CALOGERO la Riserva Naturale Integrale AMBIENTE CULTURA Detta anche del Monte Kronio si estende, nel territorio di Sciacca, per 50 ettari (compresa area preriserva); è caratterizzata dalla presenza di vegetazione fondamentalmente rupestre, mentre sulla sommità nei pressi del Santuario è insediata una... LEGGI DI PIÚ NATURA e ARCHEOLOGIA paesaggi unici ricchi di storia AMBIENTE CULTURA STORIA Nel territorio vi sono dei luoghi interessanti sia dal punto di vista archeologico che naturalistico o paesaggistico. Tra Sciacca e Caltabellotta si trova la Rocca Nadore, un suggestivo punto di osservazione ma anche sito di... LEGGI DI PIÚ Il PARCO del GATTOPARDO a Santa Margherita di Belice CULTURA STORIA La Provincia di Agrigento, nel cuore del Mediterraneo, è una terra sofferta e fragile, meta e patria di illustri menti; è una provincia che ha dato i natali a Pirandello, Sciascia, Camilleri, che ha segnato... LEGGI DI PIÚ TERRE SICANE in Sicilia alla scoperta del territorio dei Sicani AMBIENTE CULTURA STORIA Fra Segesta e Selinunte lungo l’autostrada A29, una deviazione conduce verso il Belice, alla scoperta delle Terre Sicane. Sono i territori occupati un tempo dai primi abitanti dell’isola, i Sicani, appunto, che precedettero i Fenici.... LEGGI DI PIÚ LE TERME i Romani li chiamarono Thermae Selinuntine CULTURA STORIA Il centro termale più importante nel territorio è quello di Sciacca, il cui bacino ha origini antichissime ed è molto ricco di risorse. Ai visitatori resta sicuramente impresso nei ricordi il Nuovo Stabilimento delle Terme,... LEGGI DI PIÚ ARCHEOLOGIA Adranone, Necropoli di Risinata, Rocca di Entella e la città di Inycon CULTURA STORIA Nel territorio di Menfi si trovano diverse aree di interesse archeologico e storico, che testimoniano le antiche origini dell’area. A nord di Sambuca di Sicilia, all’interno del perimetro della Riserva Naturale Orientata di Monte Genuardo,... LEGGI DI PIÚ CASTELVETRANO in Sicilia secondo la tradizione propaggine di Selinunte CITTÁ CULTURA STORIA Secondo la tradizione propaggine di Selinunte, certamente di antica origine, la sua esistenza è documentata dagli Angioini in poi. Fu assegnata nel 1299 da Federico d’Aragona ai Tagliavia che, per i matrimoni contratti, acquisteranno nel... LEGGI DI PIÚ RIBERA in Sicilia fondata da Luigi Guglielmo Moncada, già principe di Paternò CITTÁ CULTURA STORIA Le sue origini si collocano in un periodo storico in cui, a partire dalla fine del Cinquecento fino al Settecento, sorsero nuovi centri in posizioni più favorevoli allo sviluppo dell’agricoltura rispetto alle rocche fortificate. A... LEGGI DI PIÚ MENFI in Sicilia arte e storia nella città sicana di Inyco CITTÁ CULTURA STORIA Nonostante la cittadina di Menfi, in Sicilia, può essere annoverata tra le “città nuove”, il suo territorio è stato anticamente antropizzato. Infatti, in contrada Montagnoli, due campagne di scavi hanno portato alla luce un insediamento... LEGGI DI PIÚ CALAMONACI in Sicilia. Il nome sembra derivi dall’arabo ‘Kal-at-Munach’, che significa fortilizio di sosta. CITTÁ CULTURA STORIA Il nome sembra derivi dall’arabo ‘Kal-at-Munach’, che significa fortilizio di sosta. Le origini del paese risalgono al XVI secolo, mentre l’origine del feudo sive casale de Calamonachj, secondo quanto scrive Giovanni Luca Barbieri nei suoi... LEGGI DI PIÚ CALTABELLOTTA in Sicilia. Fu sede della mitica Kamico, capitale sicana e potente roccaforte del Re Kokalo CITTÁ CULTURA STORIA Goetthe nel suo viaggio in Italia definisce “straordinaria Caltabellotta sotto uno spuntone di roccia”, corona una cima della più grande montagna del retroterra di Sciacca, ad un’altezza di 950 metri sul livello del mare da... LEGGI DI PIÚ MONTEVAGO in Sicilia La fondazione del paese risale al XVII secolo e la si deve alla famiglia Scirotta (o Xirotta) CITTÁ CULTURA STORIA La storia del territorio risale ad epoche molto lontane, una data importante è senz’altro quella del 339 a.C., quando sul Crimiso, uno dei rami del fiume che poi unendosi formavano l’antico Hypsa, oggi Belice, avvenne... LEGGI DI PIÚ BURGIO in Sicilia. L’origine é araba. Nel suo territorio si trovano località di grande interesse archeologico, storico, naturalistico e paesaggistico. CITTÁ CULTURA STORIA Nonostante l’origine di Burgio si faccia risalire al periodo arabo, si ritiene che possa essere molto più antica. Nel suo territorio, infatti, si trovano due località che ancora oggi mostrano grande interesse archeologico, oltre che... LEGGI DI PIÚ IL TERRITORIO del BASSO BELICE in Sicilia. Una storia lunga millenni fra Sicani, Fenici, Greci, Romani, Arabi, Normanni, Svevi, Aragonesi, Spagnoli, Borboni. AMBIENTE CULTURA STORIA Sicani, Fenici, Greci, Romani e poi ancora Arabi, Normanni, Svevi, Aragonesi, Spagnoli, Borboni, prima di arrivare al Regno d’Italia ed all’autonomia dell’Isola. Una storia lunga millenni in cui la Sicilia è sempre stata terra d’accoglienza,... LEGGI DI PIÚ SANTA MARGHERITA di BELICE in Sicilia Il Gattopardo é di casa CITTÁ CULTURA STORIA Le ricerche archeologiche effettuate nel tempo, con i ritrovamenti di selci scheggiate, testimoniano la presenza umana nel territorio nel periodo paleolitico, probabilmente nelle grotte in vicinanza delle quali furono rinvenute tali selci. Altri reperti, manufatti... LEGGI DI PIÚ SAMBUCA DI SICILIA in Sicilia fondata dall’Emiro Zabut (lo Splendido) nell’anno 827. Borgo dei borghi 2016 CITTÁ CULTURA STORIA Il centro abitato è adagiato in leggero pendio sul crinale di una collina, nell’ex feudo di Sambuchetta, così chiamato perché crescono copiose e spontanee piante di sambuco. La città fu fondata dall’Emiro Zabut (lo Splendido)... LEGGI DI PIÚ SCIACCA in Siciliaper i Greci ed i Cartaginesi Xacca, per gli Arabi Saqqah o Sacca CITTÁ CULTURA STORIA Non ultima tra le città famose della Sicilia, Sciacca, in Sicilia, ha una storia ricca ed importante. La sua antichità, con tante mutazioni di governo nelle varie epoche, il suo popolo e il suo agro,... LEGGI DI PIÚ MENFI in Sicilia sulla spiaggia bandiera blu e in bicicletta lungo la strada del vino. PRESS E’un weekend ben caldo quello che ci attende, del resto, segna l’arrivo ufficiale dell’estate. Allora, se mare deve essere, facciamoci guidare dalle bandiere. Una blu, assegnata dalla Foundation for Environmental Education in Europe, ci indica... LEGGI DI PIÚ IL MANDRAROSSA WINE TOUR al Khirat di Menfi il 25 Aprile 2015 con "Non c'è Carciofo senza Spinoso" ENOGASTRONOMIA Al Khirat si celebra l'eccellenza del Carciofo Spinoso di Menfi Presidio Slow Food. Sabato 25 Aprile prende il via l’ormai tradizionale evento dedicato ad una delle produzioni d’eccellenza del territorio di Menfi, il carciofo spinoso, Presidio Slow... LEGGI DI PIÚ VINEYARD TOUR MANDRAROSSA. È a settembre che il territorio pulsa di vita. Le vigne sono fulgide e cariche di frutti e la grande comunità di piccoli vignaioli é dedita alla raccolta sin dalle prime luci dell'alba. Tutto intorno un via vai di trattori stracolmi d'uva che brulicano per le vie. ENOGASTRONOMIA Un viaggio tra i vigneti di Menfi, nell'estremo sud della Sicilia, nel mese di settembre, nel cuore della vendemmia, alla scoperta di un fantastico ambiente naturale ricco di tante bellezze naturali, agricole e paesaggistiche. È... LEGGI DI PIÚ VdG MAGAZINE gustare viaggiare conoscere. "Strade del vino: le Terre Sicane" PRESS Strade del vino: le Terre Sicane Una terra arsa, pietrosa, dagli echi letterari “gattopardeschi” quella che ospita Santa Margherita del Belìce e Menfi. E’ qui, da vigneti che corrono verso il mare, che nascono vini dai... LEGGI DI PIÚ CORRIERE della SERA. "Grazie al carrubo Menfi riscopre l’oro" PRESS Un complesso ecosostenibile di otto appartamenti, con vista campagna e mare, inaugurato la scorsa primavera, che sarà ampliato di altre unità provviste di tetti verdi; una piscina naturale; l’accesso alla pista ciclabile Menfi-Porto Palo; un... LEGGI DI PIÚ THE TRAVEL NEWS. "Il nome arabo significa carato, ricordo degli alberi di carrubo un tempo numerosissimi nella vallata di Menfi" PRESS Il panorama è ampio ed infinito e termina con il mare che disegna la linea d’orizzonte, quando si è nella proprietà ci si muove fra ulivi monumentali alberi che sembrano sculture e che fanno un’ombra... LEGGI DI PIÚ IN TUTTE LE SALSE. Mandrarossa Tour sabato 3 e domenica 4 agosto 2013. La raccolta del pomodoro e la preparazione della salsa con i contadini di Menfi ENOGASTRONOMIA Lo sai che il pomodoro? Il pomodoro: la diffusione geografica Il pomodoro è originario del Messico e dei Paesi dell'America Centrale. Fu introdotto in Europa nel 1500 dagli Spagnoli e si diffuse principalmente nei Paesi dell'area Mediterranea.... LEGGI DI PIÚ FOODIE DRIVERS. "Un'oasi tra i vigneti di Menfi e il mare di Porto Palo" PRESS Dalle camere si gode di una vista straordinaria sui vigneti e l’occhio spazia libero fino al mare di Porto Palo, Bandiera blu per il diciassettesimo anno consecutivo. All’interno ci sono ulivi centenari a delineare il... LEGGI DI PIÚ BELL'ITALIA. "Costa del Vino. Nella Sicilia sud-occidentale, il mare selvaggio di Porto Palo di Menfi, premiato con la Bandiera Blu, abbracciato da 6.500 ettari di vigne: un'oasi di agricoltura di qualità strappata alla salsedine e favorita dal clima" PRESS Sicilia sud-occidentale: una riserva naturale, quella del Fiume Belice, una gemma archeologica unica, come il sito di Selinunte e i suoi tempi dorici, e il litorale di Menfi con le sue lingue di sabbiache sfumano... LEGGI DI PIÚ SARDE. MA SICILIANE. Mandrarossa Tour sabato 6 e domenica 7 luglio 2013. Insieme ai pescatori di Selinunte, la battuta di pesca con la “lampara” ENOGASTRONOMIA Lo sai che le sarde? Il pesce azzurro Sono chiamati azzurri tutti i pesci con il dorso di colore blu scuro anche se spesso è presente anche un po' di verde ed il ventre di colore argenteo,... LEGGI DI PIÚ ANDIAM A MIETERE IL GRANO. Mandrarossa Tour sabato 1 e domenica 2 giugno 2013. Spighe e dintorni. Elogio ai grani duri antichi di Sicilia ENOGASTRONOMIA Lo sai che il grano? Le specie di frumento Le più importanti specie di frumento coltivate sono quello duro (Triticum durum) ed il frumento tenero (Triticum aestivum). Il primo è caratterizzato da spiga tozza e chicchi grossi... LEGGI DI PIÚ TUTTI AL PASCOLO. Mandrarossa Tour sabato 4 e domenica 5 maggio 2013. Le forme del latte ENOGASTRONOMIA "Tutti al pascolo" sabato 4 domenica 5 maggio 2013 al Mandrarossa Tour di Menfi in Sicilia. Enoturismo, enogastronomia tra pecore, capre e pastori. Dalla mungitura alla preparazione della Vastedda del Belice per degustare i piatti... LEGGI DI PIÚ IL CARCIOFO SPINOSO DI MENFI Presidio Slow Food. Mandrarossa Tour sabato 13 e domenica 14 aprile 2013 "Sembra un carciofo!" ENOGASTRONOMIA Queste due giornate verranno trascorse con i produttori del Presidio Slow Food "Carciofo spinoso di Menfi" ed i vini Mandrarossa. Il piacere sarà quello di vivere la raccolta dei carciofi direttamente in campo; la scuola... LEGGI DI PIÚ MANDRAROSSA TOUR 2013. Vino, Cibo, Menfi, Sicilia. Viaggi d'autore ed enogastronomia d'eccellenza. ENOGASTRONOMIA Quella di Menfi è una terra incantata e fertile, contraddistinta non solo da splendidi vigneti, che generano vini dai profumi intensi, ma anche da pascoli, orti, campi, uliveti, distese ora giallo carico, ora verde intenso....